Insalata di peperonata (marinerad paprika)

Ingredienser:

1st                 Grön paprika
1st                 Rödpaprika
½ st               Finhackad solovitök
1dl                 Olivolja
2msk             Balsamicovinäger
1msk             Italiensk salladskrydda.
½ st               Liten finhackad rödlök
Saften av 1st pressad citron
S/ Sv peppar

 


Gör så här:

  1. Rosta      paprikan i ugnen 250oc tills de blir mörka på skalet, lägg upp      dem i en skål täck med plast och låt svalna.
  2. Dra      av skalet och ta bort kärnorna.
  3. Dra      dem i strimlor blanda med löken och resten av ingredienserna.
 
 
 
 
 

Av: Fredrik Norlén

2013-04-23 @ 12:39:00 Recept Permalink

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
Kategorier
Arkiv
RSS 2.0