Grattis Thomas Sjögren

 
Grattis Thomas och Junior kocklandslaget till 2 guld och en silver plats i VM i Luxemburg, Önskar vi på Fridhemsgymnasiet
 
Av: Fredrik Norlén

 


matlagning specialisering med Hanna del 2

Här kommer bilderna som jag lovade, det blev lite förseningar pga. en anledning... eleverna fick göra alla komponenter och sedan provlägga efter egen fantasi sedan gjorde Hanna också ett upplägg. Gissa vilka Hanna gjorde?!
 
Tack och hej
 
Fredrik Norlén
 

matlagning specialisering med Hanna

I går hade vi förberedelse inför matlagning specialisering tema dessert, här kommer förberedelse bilder och imorgon kommer bilderna på desserterna.
 
Av: Fredrik Norlén
 

Bildbomb från Årets kock

Titta och njut....

 
 
Av: Fredrik Norlén
 

Hela "sista chansen" från Umeå

Här är hela filmen från sista chansen i Umeå där våra elever var med och serverade och vår "gamla" elev Thomas tog sig vidare till finalen i Göteborg.
 
Filmen är över sex timmar lång... För att kolla på Thomas: scrolla fram till 4.25.00.
 
 
Av: Fredrik Norlén

GRATTIS TILL FINALEN THOMAS

Önskar alla på Fridhemsagymnasiet
 
 

Finbesök på Fridhemsgymnasiet

Igår var Thomas Sjögren på besök inför sin tävling i årets kock (sista chansen), där han berätta lite om sina tävlingserfarenheter och tips.
Foto: Lars Filén
Idag är vi nere och serverar juryn den mat som de tävlande skapar. Mer bilder kommer imorgon...
 
Av: Fredrik Norlén
 
 

Mer bilder från Mat 4

Denna vecka jobba vi med att skapa vegetariska rätter, kalkylering, receptskrivning och P-mat, serveringeleverna flamberade och fatserverade.
 
 
 
Av: Fredrik Norlén
 

Lite bilder från mat 4

Lite text och mer bild denna vecka...

Tack och hej
 
Av: Fredrik Norlén

RSS 2.0