Instagram

Nu finns vi på Instagram. Där kommer vi, då och då, att lägga ut bilder som visar vad vi håller på med.
HÄR finns en länk.
 
Köksgruppen i årskurs 2 har varit och tävlat i Unga Ekokockar. De vann semifinalen som gick av stapeln i Lycksele 15-16 april. Finalen går i Malmö i november. För denna händelse har eleverna skapat ett eget Insta-konto.
KLICKA HÄR för att kolla vidare.
 
 
Av: Lars Filén

Årets kock finalen direktsänds här på bloggen...

Sändningen börjar kl 11.00
 
ddd

Bilder från denna vecka

 
Av: Fredrik Norlén

Länge sedan...

Det var länge sedan jag gjorde något inlägg här på bloggen. Det beror delvis på att vi funderar på att byta bloggsida och delvis på att jag varit lat =). Här kommer lite bilder från förra veckan.
 

Må han leva uti hundrade år

Bäste Anders Pettersson Nåw fyller år och grattas av eleverna. Intet öga torrt. 



Av: Lars Filén

Tvåorna tränar inför en tävling

RL2:orna ska delta i tävlingen Unga Ekokockar. I början av mars ska bidragen vara klara och inskickade med recept och bild. I köket råder en febril aktivitet när de tre rätterna ska tas fram. Eleverna testar olika metoder och smaker. Vi får helt säkert anledning att återkomma med fler inlägg om denna trevliga tävling.
Här kommer ett gäng bilder.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Av Lars Filén

Lite GAMLA bilder....

 
Bilder från Jimmie Lannér
 
 
 
 

Sista veckan med gänget...

Denna vecka är sista veckan innan jul uppehållet. Eleverna jobbade med olika tekniker... Lite bilder från veckan.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Av: Fredrik Norlén
 
 
 

I veckan var det korv som gällde....

 
 
'
 
 
 
 
 
 
 
 
Av: Fredrik Norlén
 
 

Jag var borta men eleverna jobbade på....

Här kommer lite kreationer som de skapade förra veckan när jag var borta...

 
 
 
 
 
 
 
 
Av: Fredrik Norlén
 

Ny egenskapade desserter...

 
 
 
 
 
 
 
 
Av: Fredrik Norlén
 

Utveckling från förra veckan...

Förra veckan gjorde vi vegetarisk mat och denna vecka har eleverna fått göra samma mat igen men haft möjlighet att utveckla och förbättra rätterna. Här kommer resultatet.

 
 
 
 
 
 
 
 
Av: Fredrik Norlén
 

Idag har eleverna fått skapa helt fritt...

De flesta valde att göra desserter. De har jobbat väldigt fokuserat och levererat roliga och smakrika kreationer. Dock vart alla lite sockerstinna på eftermiddagen…. Här kommer bilderna.

 
 
 
 
 
 
Av: Fredrik Norlén
 
 

Vegetariska kreationer

Det är långt mellan gångerna men ibland så händer det. Nu kommer några bilder från åk3 eleverna vegetariska egen komponerade kreationer.
 
 
 
 
 
 
Av: Fredrik Norlén
 

Sista dagen på denna vecka

 Samt sista dagen vi hade servering med gäster =(.  Det har dunkat bra och jag och alla andra verkar nöjda. Nu blir vi tyvarr ensam igen ute på klockarbäcken. 
 
 
 
Kycklingleverpaté med rödlöksmarmelad färska fikon och rostat börd. Upplägg 1
Samma rätt upplägg 2
Rödspätta grenoble
Christopher är köksmästare
Tiramisu i en annorlunda presentation
 
Tack och hej
/Fredrik Norlén

RSS 2.0