Insalata di funghi (marinerade champinjoner)


Ingredienser:

1 dl                Olivolja
1 dl                Vatten
0,6 dl             Vitvinsvinäger
2 msk            Italiensksalladskrydda
½ st               Finhackad solovitlök
15 st              Normalstora champinjoner delade i kvartar
S/P
Strösocker

 

Gör så här:

  1. Koka      upp alla ingredienserna och slå över champinjonerna, rör om och låt svalna      och marineras minst tre timmar.
  2. Servera      med färsk ruccola.

 

 

Av: Fredrik Norlén

2013-04-23 @ 12:41:00 Recept Permalink

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
Kategorier
Arkiv
RSS 2.0