Restaurang Östra

RESTAURANG- OCH LIVSMEDELSPROGRAMMET, FRIDHEMSGYMNASIET, GYMNASIEVALET 2014, RESTAURANGSKOLA, RESTAURANG, UMEÅS RESTAURANGSKOLA, BÄSTA SKOLAN I UMEÅ, KOCK, BLI KOCK, RESTAURANG OCH LIVSMEDEL, RESTAURANG OCH LIVSMEDELS SKOLA, RESTAURANG OCH LIVSMEDELSPROGRAMMET, RESTAURANG OCH LIVSMEDELSPROGRAMMET UMEÅ, SERITÖR, BLI SERVITÖR, SERVITRIS, BLI SERVITRIS, BAGARE, BLI BAGARE, KONDITOR, BLI KONDITOR, BARTENDER, BLI BARTENDER, RESTAURANGSKOLA UMEÅ, RESTAURANGSKOLA I UMEÅ, RESTAURANG SKOLA, UMEÅ, SKOLA, GYMNASIE, GYMNASIET UMEÅ, HOTELL OCH RESTAURANGSKOLAN, HOTELL OCH RESTAURANG, RESTAURANG OCH HOTELLSKOLAN, RESTAURANG ÖSTRA, restaurang- och livsmedelsprogrammet, Fridhemsgymnasiet, Restaurang Östra, Gymnasievalet 2014

Onsdagslunchen

Onsdagens lunch avlöpte på bästa sätt. Många glada och nöjda gäster, men framför allt glada, duktiga och positiva elever som jobba hårt för att hinna få allt klart i tid.

Här kommer några bilder.





Jonas klappar pannbiffar.





Björn steker pannbiffar.






Robin lägger ner hela sin själ i rödvinssåsen.






Ej helt fläckfritt recept...






Så gör man potatismos i storkök.






Så öser man upp potatismos i storkök.






Sockerkaka med kardemumma och russin.






?








Amanda fixar cole slaw.







Ljust korgbröd som fått kalljäsa över natten.







Jutu vispar grädde till en Rhode Island-dressing.







Sofia, Emma och Robin ställer iordning serveringen.







Sofia skär upp spenatlasagne i lämpliga portionsbitar.












// Av Lars Filén