Crêpes 8 port

 


Ingredienser:

3

   dl

   Mjölk

2

   dl

   Vetemjöl

2

   st

   Ägg

20

   g

   Smält smör

 

  

   Salt



Gör så här:

1.

Vispa äggen med mjölet och späd med mjölken,
tillsätt smöret och låt crêpessmeten svälla.

2.

Grädda crêpen tunna i crêpelagg på svag värme
så att de blir ljusa.

3.

Lägg crêpen att svalna sida vid sida på smörpapper
innan de rullas ihop med fyllning.


Gör ni rätt så skall ni inte behöva smör i crêpeslaggen.

Av: Fredrik Norlén

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0