Restaurang Östra

RESTAURANG- OCH LIVSMEDELSPROGRAMMET, FRIDHEMSGYMNASIET, GYMNASIEVALET 2014, RESTAURANGSKOLA, RESTAURANG, UMEÅS RESTAURANGSKOLA, BÄSTA SKOLAN I UMEÅ, KOCK, BLI KOCK, RESTAURANG OCH LIVSMEDEL, RESTAURANG OCH LIVSMEDELS SKOLA, RESTAURANG OCH LIVSMEDELSPROGRAMMET, RESTAURANG OCH LIVSMEDELSPROGRAMMET UMEÅ, SERITÖR, BLI SERVITÖR, SERVITRIS, BLI SERVITRIS, BAGARE, BLI BAGARE, KONDITOR, BLI KONDITOR, BARTENDER, BLI BARTENDER, RESTAURANGSKOLA UMEÅ, RESTAURANGSKOLA I UMEÅ, RESTAURANG SKOLA, UMEÅ, SKOLA, GYMNASIE, GYMNASIET UMEÅ, HOTELL OCH RESTAURANGSKOLAN, HOTELL OCH RESTAURANG, RESTAURANG OCH HOTELLSKOLAN, RESTAURANG ÖSTRA, restaurang- och livsmedelsprogrammet, Fridhemsgymnasiet, Restaurang Östra, Gymnasievalet 2014

Mathias Dahlgren på besök i sin gamla skola

Det händer mycket just ny på Östra gymnasiets restaurang och livsmedelsutbildning. I denna vecka har vi haft/har två stora åtaganden den ena delen har är att medverka och inspirera det stora evenemanget nere på stan "Älska afternoon tea" som fortfarande håller på nere i Vänortsparken. Det andra evenemanget var att Mathias Dahlgren varit och besök sin gamla skola och pratat och diskuterat med våra elever. Syftet med dagen var att prata/visa om närodlat och närproduceraderåvaror framförallt lamm. Västerbottens gårdslamm hade tagit med sig 5 olika stycknings alternativ samt ett helfall lamm och eleverna lagade lammstek med tillbehör.
Personligen tycker jag dagen var mycket givande och framförallt rolig tillsammans med eleverna och Mathias.

Lite bilder..

 

 

 

 

 

 

 

 

Vi avslutade med en gruppbild...

 

 

 

Av: Fredrik Norlén