Restaurang Östra

RESTAURANG- OCH LIVSMEDELSPROGRAMMET, FRIDHEMSGYMNASIET, GYMNASIEVALET 2014, RESTAURANGSKOLA, RESTAURANG, UMEÅS RESTAURANGSKOLA, BÄSTA SKOLAN I UMEÅ, KOCK, BLI KOCK, RESTAURANG OCH LIVSMEDEL, RESTAURANG OCH LIVSMEDELS SKOLA, RESTAURANG OCH LIVSMEDELSPROGRAMMET, RESTAURANG OCH LIVSMEDELSPROGRAMMET UMEÅ, SERITÖR, BLI SERVITÖR, SERVITRIS, BLI SERVITRIS, BAGARE, BLI BAGARE, KONDITOR, BLI KONDITOR, BARTENDER, BLI BARTENDER, RESTAURANGSKOLA UMEÅ, RESTAURANGSKOLA I UMEÅ, RESTAURANG SKOLA, UMEÅ, SKOLA, GYMNASIE, GYMNASIET UMEÅ, HOTELL OCH RESTAURANGSKOLAN, HOTELL OCH RESTAURANG, RESTAURANG OCH HOTELLSKOLAN, RESTAURANG ÖSTRA, restaurang- och livsmedelsprogrammet, Fridhemsgymnasiet, Restaurang Östra, Gymnasievalet 2014

Instagram

Nu finns vi på Instagram. Där kommer vi, då och då, att lägga ut bilder som visar vad vi håller på med.

HÄR finns en länk.

Köksgruppen i årskurs 2 har varit och tävlat i Unga Ekokockar. De vann semifinalen som gick av stapeln i Lycksele 15-16 april. Finalen går i Malmö i november. För denna händelse har eleverna skapat ett eget Insta-konto.

KLICKA HÄR för att kolla vidare.

Av: Lars Filén

2016-04-20 @ 09:10:50 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

Årets kock finalen direktsänds här på bloggen...

Sändningen börjar kl 11.00

ddd

2016-02-11 @ 08:35:10 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

Bilder från denna vecka

Av: Fredrik Norlén

2016-02-05 @ 12:55:03 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

Länge sedan...

Det var länge sedan jag gjorde något inlägg här på bloggen. Det beror delvis på att vi funderar på att byta bloggsida och delvis på att jag varit lat =). Här kommer lite bilder från förra veckan.

2016-02-05 @ 12:52:11 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

Må han leva uti hundrade år

Bäste Anders Pettersson Nåw fyller år och grattas av eleverna. Intet öga torrt.

Av: Lars Filén

2016-02-05 @ 12:51:00 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

Tvåorna tränar inför en tävling

RL2:orna ska delta i tävlingen Unga Ekokockar. I början av mars ska bidragen vara klara och inskickade med recept och bild. I köket råder en febril aktivitet när de tre rätterna ska tas fram. Eleverna testar olika metoder och smaker. Vi får helt säkert anledning att återkomma med fler inlägg om denna trevliga tävling.

Här kommer ett gäng bilder.

Av Lars Filén

2016-02-04 @ 10:24:23 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

Lite GAMLA bilder....

Bilder från Jimmie Lannér

2015-12-08 @ 09:25:54 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

Sista veckan med gänget...

Denna vecka är sista veckan innan jul uppehållet. Eleverna jobbade med olika tekniker... Lite bilder från veckan.

Av: Fredrik Norlén

2015-12-02 @ 12:28:21 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

I veckan var det korv som gällde....

Av: Fredrik Norlén

2015-11-24 @ 11:50:05 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

Jag var borta men eleverna jobbade på....

Här kommer lite kreationer som de skapade förra veckan när jag var borta...

Av: Fredrik Norlén

2015-11-23 @ 13:47:27 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

Ny egenskapade desserter...

Av: Fredrik Norlén

2015-11-11 @ 12:41:00 Permalink Allmänt Kommentarer (2) Trackbacks ()

Utveckling från förra veckan...

Förra veckan gjorde vi vegetarisk mat och denna vecka har eleverna fått göra samma mat igen men haft möjlighet att utveckla och förbättra rätterna. Här kommer resultatet.

Av: Fredrik Norlén

2015-11-10 @ 13:05:58 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

Idag har eleverna fått skapa helt fritt...

De flesta valde att göra desserter. De har jobbat väldigt fokuserat och levererat roliga och smakrika kreationer. Dock vart alla lite sockerstinna på eftermiddagen…. Här kommer bilderna.

Av: Fredrik Norlén

2015-11-04 @ 12:38:09 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

Vegetariska kreationer

Det är långt mellan gångerna men ibland så händer det. Nu kommer några bilder från åk3 eleverna vegetariska egen komponerade kreationer.

Av: Fredrik Norlén

2015-11-03 @ 12:51:46 Permalink Allmänt Kommentarer (1) Trackbacks ()

Sista dagen på denna vecka

Samt sista dagen vi hade servering med gäster =(. Det har dunkat bra och jag och alla andra verkar nöjda. Nu blir vi tyvarr ensam igen ute på klockarbäcken.