Han är Sveriges bäste kock
Publicerad 28 maj 2012 kl 08.22
Sveriges kockar har rankat kollegerna – och utsett en länsbo till bäst i Sverige.
För åttonde gången har kockeliten utsett Mathias Dahlgren till Kockarnas Kock.
– Det är lika roligt varje gång att vinna priset. Kockarnas Kock är extra roligt att vinna eftersom det är branschen som röstar, säger Mathias Dahlgren.
Efter ett års frånvaro är stjärnkocken återigen tillbaka på Kockarnas Kock-tronen. Och det för åttonde gången!
Restaurangvärlden presenterar en rankinglista med 32 namn, varav 13 är nya sedan förra året. Bland nykomlingarna märks Jonas Dahlbom, Dahlbom på torget i Åre, Daniel Berlin, Berlin Tranås, Hans Borén, 28 + i Göteborg, Anders Vendel, Vendel Restauranger Öresund och Österlen och Gustav Otterberg, Ekstedt i Stockholm.
Kockarnas Kock är en utmärkelse som bygger på en omröstning gjord av en jury bestående av ett 40-tal av landets mest namnkunniga kockar.
Källa: vk.se
Av: Fredrik Norlén
