Jörgens Gazpacho 4 port

Ingredienser:

 

1 st                tomat

½ st               rödlök

4 cm              gurka (Urkärnad)

½ st               gul paprika

2 msk            sötmandel

6 dl                god tomatjuice

3 msk            kyckling fond (koncentrat)

8 droppar      Tabasco

4 droppar      Worschestersås

1 st                lime (saften)

1 st                vitlöksklyfta

1 msk            balsamvinäger

2 st                skivor vitt bröd

Gör så här:

1.      Blanda alla ingredienser i en skål och mixa med en mixer.

2.      Smaka av med salt och peppar.

3.      Ställ soppan i kylskåpet minst 2 timmar helst över natten.

4.      Soppan skall serveras isande kall med brödkrutonger och tärnad gurka.

AV: Fredrik Norlén


Kommentarer
Postat av: Danne L

Tack, har glömt att ta receptet på den länge nu :D

2011-02-21 @ 23:19:03

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0